1.泰雅族獵人便當有竹筒飯、鹹豬肉、苦花魚。
2.泰雅族咑瑪糆(泰雅語:Tmmyan)食譜
生豬肉放入鹽巴,以重石重壓醃製物,在陰涼處放3天,讓肉出水(縮水)。3天後將肉、鹽、冷飯、馬告拌在一起,醃製半個月即可直接食用。味道經過米飯的澱粉酶發酵,有藍起司的味道,若不敢直接食用,可以將米飯去除後,煮湯或是煎烤都很好吃。這是過去沒有冰箱的食物保存古老做法。
3.井上溫泉
於日治時期1913年 (110年前),由外派的日本警員發現有溫泉,日本人非~~常喜歡泡溫泉,所以開發這個地方,蓋出井上溫泉,當時是新竹八景之一。 五年後(1918年),為了讓交通更方便,開發由新竹到竹東、上坪等地到井上的井上道路(就是現在的縣道122號)。 清泉在山區,因景觀跟京都近郊的嵐山很像,又稱為嵐山溫泉。後來又改叫清泉溫泉,是因為這個溫泉沒有臭味,又很清澈。
實地場勘去清泉有碰到當地住民,說清泉溫泉日本人還沒有來的時候一直都在他們的獵徑上,也是他們清洗獵物的地方,每個居民都知道。現在傍晚,當地居民會到此處搭帳洗澡與泡溫泉,所以觀察對於水溫接受程度的差異,就可以知道是否為當地人了。
4. 張學良
[少壯之年]創造的歷史
(1) 1982年,東北易幟,使支離破碎(破碎零散)的中國重歸統一,中國國民政府(中國國民黨),當時的張學良是相信服從蔣中正的。
(2) 1936年,西安事變,在西安這個地方發動兵變,扣押當時最高統帥蔣中正(10元硬幣),使共產黨絕處逢生(浴火重生)!
張學良要國民政府停止消滅共產黨
張學良算是沒有經過申請的叛徒。
國共內戰-中國國民政府跟中國共產黨的戰爭,因為是同一個國家要分裂的戰爭。
(3)[蔣中正是中華民國第1任總統]
影片資訊
影片類別:人物團體
作者:謝海菁與新竹區親子共學暖暖蛇全體自學小孩們
影片拍攝地點