芎林市場位於芎林鄉文化街,是由鄉公所於民國70年左右向姜姓地主租借興建而成。這個市場從早上五點半左右開始營業,大概在九點半左右攤商就準備收攤了。據說在民國110年左右,這個市場即將拆除,搬到重劃區新建的市場。
芎林市場有豬肉攤、雞肉攤、魚攤、水果攤、客家粄攤和南北雜貨店,市場街邊有許多小農賣自家栽種的蔬菜和水果。還有一個名聞遐邇的阿婆蛋餅攤。
市場裡豬肉攤的張老闆述說,從農業社會至今,人們買肉和吃肉的習慣逐漸改變,傳統市場賣豬肉的行業因此日漸式微。影片裡賣菜的阿公、阿婆,勤懇踏實,樂天知命的生活態度盡在他們的談笑中。蛋餅攤前,無論是在地或是慕名而來的顧客,他們耐心排著隊,等的就是那張煎得香噴噴、料好實在的古早味蛋餅。
芎林市場規模不大,除了有蛋餅香,還有濃濃的人情味。
影片資訊
影片類別:紀錄片
作者:謝月松
資料貢獻者:被攝者-張文吉
影片長度:17:01
影片拍攝地點